PASTEL KORNET

RESEP MAKANAN PASTEL KORNET

Bahan:

2 pcs kornet rasa ayam

200 gram mixed vegetables beku

75 gram bawang Bombay cincang

50 gram bawang putih cincang

75  gram bihun rebus

200 gram tepung terigu

Baking powder secukupnya

100 gram margarine

1 butir telur

Air hangat secukupnya

Garam dan lada sesuai selera

Cara Membuat Resep Makanan Pastel Kornet:

1. Buat kulit pastel: campur tepung terigu, margarine, telur dan baking powder, uleni sampai kalis sambil diberi air sedikit dmi sedikit, sisihkan
2. Buat isi pastel: tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum, masukkan vegetables beku, aduk rata, masukkan bihun dan kornet. Beri lada dan garam, angkat, dinginkan
3. Ambil adonan kulit, bagi menjadi 6 bagian. Giling dengan menggunakan botol berbentuk bulat, ambil dua sendok isi, letakkan di tengah adonan kulit. Rekatkan ujung-ujungnya dengan telur lalu dikepang membentuk setengah lingkaran, lakukan sampai adonan habis
4. Panaskan minyak goreng, goreng pastel sampai kuning kecoklatan dan matang, angkat, hidangkan sesuai selera