KUE MARMER

KUE MARMER

Bahan yang dibutuhkan :

v  300 gram margarine mentega

v  250 gram gula halus

v  250 gram tepung terigu

v  6 kuning telur

v  5 putih telur, kocok sampai kaku

v  2 sendok makan bubuk coklat

v   sendok teh vanili

Cara membuatnya :

Ø  Kocok gula dan margarine sampai putih

Ø  Masukkan kuning telur satu persatu sampai putih dan juga vanili

Ø  Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk pelan-pelan

Ø  Terakhir masukkan kocokan putih telur

Ø  Aduk sampai rata

Ø  Ambil adonan 3 atau 4 sendok makan, campur dengan bubuk coklat

Ø  Tuangkan sisa adonan ke dalam Loyang yang sudah diolesi margarine dan ditaburi tepung  ( setengah adonan ).  Tuangkan diatasnya adonan coklat, lalu tuangkan sisa adonan ( kuning – coklat – kuning )

Ø  Ambil garpu/adukan kue, pegang adukan tegak didalam adonan, putar adukan sampai ke seluruh Loyang tanpa mengangkat adukan/garpu

Ø  Bakar dengan panas seolah sampai kuning kecoklatan