vruchtem caramel pudding

vruchtem caramel pudding

bahan :

A.

U  1 bks agar²

U  5 putih telur

U  100gr gula

U  1gls air buah fruit cocktail

U  2 gls susu

U  vanili, rhum, buah fruit cocktail

B.

U  1 bks agar²

U  1gls air

U  2 gls susu

U  2 kuning telur

U  100gr gula

U  4sdm milk

U  caramel, secukupnya (dibuat dari 60gr gula )

U  rhum

caranya :

A. agar², air buah, susu, gula direbus lalu masukkan kedalam putih telur yang telah dikocok sampai kaku diaduk rata, kalau sudah agak dingin masukkan fruit cocktailnya. beri rhum, lalu tuang kedalam cetakkan.

B. agar², air, susu, gula, direbus lalu diberi kuning telur yang telah dikocok dengan gula. kemudian diberi caramel +rhum lalu dituang diatas pudding