lychee pudding

lychee pudding

bahan :

A.

V  1 bks agar² merah

V  4 gelas air buah lyche + air

V  100gr gula, buah lychee untuk hiasan

B.

V  1 bks agar² putih

V  2 kuning telur

V  2 gelas susu

V  1 gelas air

V  100gr gula

V  4 sendok susu manis

V  vanili dan rhum

caranya ;

A. agar², air, gula, direbus sampai mendidih, angkat lalu tuangkan kedalam cetakan yang telah dihias buah lychee,

B. kunig telur + gula dikocok. agar², susu, gula, vanili, direbus sampai mendidih lalu masukkan kuning telur, angkat, beri rhum, lalu tuang diatas adonan A.